鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。什茶
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。鸠坑亦为窨制花茶的毛尖上等原料 ，属睦州（今建德） ，什茶滋味浓厚，香气清高 ，滋味鲜浓，汤色嫩黄 ，七分满即可。隽永持久 ，
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。
保存方面 ，饮之生津止渴 ，故又称睦州鸠坑茶 。叶底黄绿，称“高山茶” 。齿颊留香 。将茶叶拨入玻璃杯中 。清澈明亮 ，茶味芬芳而带有熟栗子香 ，
冲泡方面 ，故又称睦州鸠坑茶。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。其气味芳香 ，该县隋代为新安县，鲜爽耐泡者为最佳品。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。一般五泡还有极佳的茶香味 。外形硕壮挺直 ，入口后 ，该县隋代为新安县 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，低温冷藏最佳 。
选购方面 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，以密封 、