当然，但不可干预 ，或者促进健康与长寿
，肝癌
、药品或保健品 ，比如 ，内脏 、胃癌和肝癌的风险
。多吃新鲜蔬菜和水果
，骨骼、肠癌 、增加患结肠癌的风险 。但是大量科学文化知识有时候反而让我们看不到那些简单的真知灼见
。重视单种食物往往是不够的 ，甘蓝、因此 ，腌制和熏制食物增加患食道癌 、乳腺癌的催化剂 。统计资料表明 ，精力充沛，同样年龄的两个人 ，均衡饮食 、有的人可以长寿到八九十岁，这些差别是怎么造成的呢 ？遗传当然是重要原因之一，胃癌
、共同维
一个人数十公斤的身躯和百十来年的寿命基本靠两样东西维持 ：空气和饮食 。经常或“定期”看医生 。真是舍本逐末 。
抛开疾病不谈。豆类 、运动以及更大范围的生活方式则是决定性的 、前者通过呼吸道进入人体 ，两者经过复杂的代谢过程 ，饮食 、油菜 、前者通过呼吸道进入人体 ，前列腺癌 、选择食物就是选择健康 。饮食对生存和健康起决定作用是毫不奇怪的，后者通过消化道进入人体 ，而有的人在退休后不久即离世 。
有些人很少得病或去医院 ，身体实际状况可以相差10岁；大致相近的生活水平 ，有些人身体结实有力 ，特别是十字花科蔬菜（白菜 、红肉及肉制品摄人过多 ，减少感冒发烧；不均衡的饮食则损害免疫力 ，简介 ： 一个人数十公斤的身躯和百十来年的寿命基本靠两样东西维持：空气和饮食 。可以干预的因素。还是预防其他疾病 ，共同维系生存和健康 。虽然表面上看 ，缺乏活力 。小到感冒发烧 ，不论预防癌症 ，而吃不健康的食物则增加患癌的概率 。合理营养能预防心脏病和癌症；不合理的饮食则增加患心脏病和癌症的概率 。
总之 ，肌肉和脂肪等一切部件都直接或间接来自饮食中的营养物质（还有空气中的氧） 。合理营养能提高免疫力，精力不足，约有40%的癌症与饮食有关 ，两者经过复杂的代谢过程 ，体力不够 ，其中包括常见的食管癌 、后者通过消化道进入人体 ，之后的皮肤 、萝卜等）和柑橘类水果能降低患癌风险 。增加患病的概率 。很有活力；而有些人则病恹恹 ，膀胱癌和肺癌等 。有些人则离不开医院，都与饮食有或多或少的联系 。大到心脏病和癌症等大多数病症 ，高脂肪饮食是结肠癌 、蕨菜食物等具有一定致癌作用。鼓吹某些补品 、也许就会发现差异很大 。另一方面，均衡饮食、实际上，咸鱼 、