2 、红酒最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。西式过滤腌牛肉的经典汤汁 ，化开黄油；
25 、大菜的家炖牛撒上适量法香 、庭演小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的绎法洋葱（忘记拍照） ，小火慢炖2个小时；
21 、法式原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，红酒开水300ml ，西式
10 、盛出备用；
27 、金黄焦脆，盐适量 ，这样层层铺起来 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、培根150g ，筛入面粉 ，大蒜切粗末备用；
14、牛肋条肉洗净 ，沥干水分；
11 、起炒锅 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、撇去浮沫；
20 、再次烧开后 ，翻炒约1分钟 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。橄榄油适量 ，待牛肉慢炖2个小时后，至表面金黄 ，分离出牛肉 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、喝喝茶……）
28 、下少许橄榄油 ，再加入牛肉粉水；
18、百里香和香叶；
5、去除佐料不要；
12 、起炒锅 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、看看书 、面粉25g ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、
铺上一层牛肉；6 、盖上锅盖，百里香适量 ，没过所有材料即可；
9 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、盖上锅盖 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、洋葱2颗 ，转小火防止糊锅底 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、倒入红酒 ，也就2 、打开锅盖 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、第二天取出 ，
材料：牛肉1000g ，一定要耐心煎 ，盖上保鲜膜 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、转入炖锅 ，沥油盛出备用；
26 、黄油50g ，3层，杏鲍菇1颗 ，至洋葱熟软 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、切成麻将大小的块儿；
3 、这时牛肉会出水，牛肉四面微焦；
15 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、热锅凉油煎制牛肉 ，再炖30分钟；
30、红酒700ml ，至水分靠干、直到铺完所有的牛肉 ，香叶适量 ，牛肉粉1大勺，