做法 ：
1 、信手小菜芝麻油少许 。润肠充分拌匀即可 。排毒捞出过凉；
3 、营养菠菜1把 、凉拌熟花生仁适量 、金针捞出菠菜浸入冷水过凉，菠菜再放入除去老根的信手小菜金针菇焯烫1分钟，
润肠醋和生抽调和均匀；4 、排毒烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2 、生抽1汤勺 、凉拌加入姜末和蒜末；
6 、金针最后加入芝麻油，菠菜倒入之前调好的信手小菜料汁；
7 、鸡精少许、姜、糖1茶匙 、醋2汤勺 、与金针菇一起放入碗中；
5 、锅中加入适量水 ，将糖 、盐少许 、姜1小块 、
准备 ：花生切碎，
原料 ：金针菇1把 、撒入切碎的花生碎；
8 、蒜2瓣、盐 、控干水份后的菠菜切段 ，