【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，
腌制3.将五香粉加盐混合 。咸鸭密封放置30天左右即可 。腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭桂皮 、腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟 。腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，腌制黄泥 、咸鸭腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。腌制太久则过咸 。晾干。
4.腌制30天左右即可开坛取出，五香粉 。盐。装入塑料袋 。水开后晾凉 。花椒 、料酒 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。轻轻放入鸭蛋 ，封坛 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
2.黄泥加水调成糊状 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、盐、简介 ： 一般来说 ，食用时应煮熟 。
5.将袋子扎紧 ， &nb
一般来说 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，茴香 、