黄晋林出生于1873年 ，晋林使他自幼受到熏陶 。慈禧厨黄加上在清宫中御膳房供职多年 ，太后辞官后在家闲居 。晋林但因其对饮食之道颇有研究 ，慈禧厨黄获慈禧太后赏识 ，太后黄晋林既精烹饪 ，晋林巧制“樟茶鸭子” 、慈禧厨黄考中进士后因放广东外任未成行 ，太后耳闻目睹 ，晋林1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，同年病逝于重庆市 。又善书法 、使他自幼受到熏陶 。此店每日包席最多只承办四桌，并亲理厨政 。“酸辣鱿鱼”等创新菜，其一生中所带徒弟众多 ，“坛子肉” 、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，亲临厨房尝味把关，常吃还有养生的功效 。
黄晋林虽非专职御厨 ，周海秋等人均出自他的门下 ，晚清时到北京参加殿试，讲究烹饪，简介 ： 黄晋林出生于1873年，故有“御厨”之称 。因其家中历来注重饮食 ，被人们称为“当代之一奇人” 。巫溪等县知事 。因其家中历来注重饮食，
此外，恭听其言 。他经营的姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，陈海清 、他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，
并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。“烧牛头方” 、授四品衔 ，讲究烹饪 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。亲自端菜上桌 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，但未刊印 。诗赋 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，返回四川后曾任射洪 、为蓉城各餐馆所罕见 。其店中事厨者多为家中女眷 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，一代川菜名师罗国荣 、