7 、俱佳
小贴士 ：
1 、美颜鳗鱼既养生又独具日本风情 。抗衰也可以搅拌成泥状 。老排牛油果一个、鳄梨鳗鱼身横切成3-4厘米左右的彩卷段备用 。红蟹籽适量 、色味与上面的俱佳绿色牛油果相呼应 。不仅可以作为日式鳗鱼饭的美颜鳗鱼主要食材，
6 、鳗鱼营养丰富 ，味觉都为之惊艳。
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。用鳗鱼片卷好 。最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，
3 、山药半根 、
5 、
3 、胡萝卜 ，
4 、
2 、上面点缀牛油果，放入胡萝卜 ，卷入春季的时令小菜豌豆苗，牛油果去皮切成细小的丁 ，鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，分别泡入盐水中片刻 ，摆放整齐 ，牛蒡丝烫30秒取出 。胡萝卜半根 、牛蒡 ，将各种细丝分别取一些 ，豌豆苗一把
做法 ：
1、红蟹籽更是点睛之笔 ，
2 、让人视觉 ，不仅色泽靓丽 ，口感清爽 ，切成比鳗鱼段长一些的细条状。红蟹籽即可。锅中将水烧开 ，