11 、花生
做法 ：
1 、焖猪姜切成片 。南乳
8 、花生加酱油 。焖猪猪蹄凉水下锅 。南乳白酒、花生
4 、焖猪
5 、南乳
17 、花生放入姜 、焖猪
16 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。花生 、焖至汁至浓稠即可 。海鲜酱（2勺半）、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
7 、南乳（五块）、然后放入香油和食用油 。加入适量的盐。准备所需材料 。
12 、酱油 、
材料 ：猪蹄 、放入4-5克盐 。
14 、再加入清水 。然后焯烫一下。
15 、然后倒入瓦锅内 。
2 、
6 、
9 、香油 、姜 、
3 、煸炒1分钟 。开锅后加入泡浸过的花生 。猪蹄洗净剁块。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。大葱 、
10 、将焯烫好的猪蹄捞起 。
调料：盐 、加入白糖（大概30克左右） 。加入白酒 。
18、蒜炒出香味 。
20、花生提前泡浸20分钟 ，
22 、
13 、大葱切段，
21 、
19 、食用油 。