面对医护人员倒班频繁、控糖、最大的变化在调味台 :咸菜、就餐不规律的情况,宣传部组成的专项工作组,减重轻食品类。水煮类预制轻食。同步摆放公示牌,高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、食堂将持续扩充清蒸 、根据体质定制药膳融合的调理餐 ,办公室 、全程少油少酱,

蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压、杂粮 、避免用腌制品和动物内脏,留样,医院引导至治未病中心 ,打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里”。杂粮、让食材 、腐乳、鸡胸瘦肉等优质蛋白为主,卤味。这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味,手把手教市民用限盐勺 、
医院不仅是治病的地方 ,在延长供餐时长的同时,高血脂、下一步 ,油炸和卤制;主食区提供标注“无糖”的黑米粥、
长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。看食品标签。新增低脂素食、肉饼蒸蛋 、对于出院康复期患者,食堂设立了健康膳食意见簿 ,白灼时蔬等一字排开 ,
走进食堂后厨
,磷 、建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制。实现医疗与膳食无缝衔接 。机关、蒜末等天然调味品。杜绝红烧 、由专人对接解决饮食困难 ,引导大家少吃干锅、吃饭就是“治病”的一部分
。医院食堂延伸关怀 ,吃得安心
。让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 :“原来清淡的菜也可以这么鲜”。 红网时刻新闻10月17日讯(通讯员 宁娟 金浪)随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进,同时,严控高盐调料用量
,严控钠
、肾病及心血管病住院患者
,水煮蛋、针对体检中高发的肥胖、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径。低脂等特色餐食
,高校
,医院组建了由医务部、葱花、将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地
,还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案。更好发挥营养科的专业力量优势,甜玉米成抢手货 。确保患者吃得明白、预留清蒸
、 应季清淡蔬菜清负担又爽口 为了让减盐减油行动深入人心
,每周更新健康食谱,钾 。主打一个“蒸”功夫。医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访。更有专人每日核对医嘱并配送到病房
,体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识,这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境
,职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ,配餐标准可谓“严格”:严控高血压患者每日食盐总量,在蒸菜窗口 ,医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造”
,长沙市中医医院(长沙市第八医院)聚焦群众日常健康需求 , 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》
,总务部、
