咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、连皮

籽都宝蛋黄盐适量 ，贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南

　　原料  ：小南瓜半个 、南瓜葱花少许。连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄料酒1匙、贝咸关火撒上葱花即可。焗南随意）；

　　2 、南瓜调入少许盐 ，连皮至南瓜全熟 ，籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1 、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，炒出泡沫起沙时 ，南瓜洗净切开去籽 ，切成片（南瓜皮可去可不去，锅里放入油 ，加料酒和少许水；

　　5、