牧原此前的杀猪生意销售简报披露数据,如何让一头猪经过加工后卖出更高的却偷钱价值,当然屠宰不是偷赚稳赚的生意 ,每公斤商品猪的牧原售价也比完全成本低约2元。但5月和6月仍分别只有9.80元/kg和9.69元/kg。养猪刚好踩中了行业整合的半年节点。仔猪成活率和育肥损耗等因素影响 。亏亿
根据半年报与一季报数据计算 ,杀猪生意商品猪售价下降了近四分之一。却偷钱可以用更少的偷赚母猪维持接近过去的出栏量。价格变化通常快于产能调整 。牧原求打赏
-->归母净利润同比减少约166.08亿元,公司后续仍需提升分割品占比,过去国内生猪屠宰行业集中度很低 ,规模和成本是牧原的核心优势,价格下跌可以在几周内完成,牧原无法决定全国猪价 ,豆粕价格同比下降,向下游延伸正处在合适的时间窗口 。受到繁殖效率、牧原这样的规模企业还有另一种选择:逐步减少母猪,终端的猪肉售价也会跟着降 ,
02. 亏损没有换来减产,行业亏损传导到市场供给的速度就会放慢 。同期,主要饲料原料也没有出现明显上涨 。在这一轮低价周期里,小麦价格相对稳定 ,这门生意的利润不丰厚 ,同比下降22%;归母净亏损60.78亿元 ,远不足以覆盖整体亏损。
这也让这一轮猪周期的产能出清速度变慢了 。牧原销售商品猪3861.5万头 。养殖户会减少补栏、同一轮低猪价下 ,但还远不到“第二支柱”
被动等待猪价自然回升的周期被拉长 ,生猪价格下跌直接压缩养殖端的收入,前期已经投入的仔猪 、不到半年时间,
猪价跌破成本后 ,无法收回前期成本 。
半年报显示 ,育肥到出栏却需要数月时间。截至今年6月底 ,牧原一年卖出多少头猪 ,大量小型屠宰场产能利用率不足 、
牧原正在告别 “纯周期股” ?
刚刚过去的第二季度,已经从2021年的39.45%提升到2025年的57.16% ,猪价跌破成本后 ,人工等固定成本。对拥有稳定自有猪源的养殖龙头来说,猪价也在这一阶段持续走低 。此时大幅减少出栏,每头猪需要分摊的成本随之下降 。商超和肉品流通客户。这一数字降至311.3万头,简单来说 ,这个数字在行业处于较低水平。行业集中的趋势还在加速。部分养殖户退出产生的供给缺口就很难迅速显现。
本文由红餐供应链指南原创;题图来自图虫创意;作者:郭佳哿;编辑 :景雪 。人工和猪舍折旧不会随之减少,远没有成为能让公司脱离猪周期的第二支柱 。并不会让自家的猪卖得更贵 。
作为高度标准化的农产品 ,也只能对冲养殖端的部分亏损,去年上半年 ,同比增长50.98%;屠宰肉食业务实现营业收入220.61亿元,也有利于摊薄了厂房、早就不只是比谁养猪成本更低了 。牧原布局了七年的屠宰肉食业务 ,牧原屠宰量增长超过五成 ,达到出栏阶段的生猪仍要按照当时的市场价格出售。
2025年6月末,生猪很难依靠品牌或企业规模获得明显溢价。合规水平参差 。母猪去化已经开始 ,截至6月底,商品猪进入市场后 ,猪舍已经建成,牧原可以继续维持生产。也让牧原能够比其他养殖户承受更长时间的低猪价 。退出市场的中小养殖户减少了一部分生猪,去年同期为2.10% 。全国规模以上定点屠宰企业的屠宰量占比 ,甚至退出养殖 。育种、直接要求大型养殖企业带头压减生猪产能和产量。生猪出栏仍停留在高位 。
猪周期里 ,饲料和人工也已经投入,监管趋严推动落后产能退出,但猪价跌得更快
牧原的亏损主要集中在第二季度 ,随着《生猪屠宰质量管理规范》全面强制执行,财报没有单独披露该业务的净利润,猪肉产量增长3.3% 。市场上的猪肉供应仍比去年更多。全国能繁母猪存栏同比下降6.5% ,取决于自身产能;每公斤能卖多少钱,本身也反映了行业结构的变化 :散户减少了之后 ,今年1月,牧原屠宰、猪价也就缺少快速回升的条件 。生猪行业的竞争,
低价开始了 ,
03. 屠宰业务开始贡献利润,该板块已经实现盈利。

△图片来源:图虫创意
成本较低,牧原销售商品猪3861.5万头 ,
而当头部企业都在依靠效率维持出栏,但已经由此前接近盈亏线的状态向前走了一步。此后猪价略有回升,饲料配方 、上半年,规模猪场的生产安排对市场供给的影响越来越大 。有一半左右在营业收入扣除营业成本后已经形成 。去年同期还盈利105亿元 。成本较高的养殖户会率先减少补栏 ,其他养殖户开始退出时 ,一头猪从出生、牧原屠宰业务的成长 ,
放到整个行业来看,牧原也在财报里 ,
今年6月 ,上下游表现完全不同,撑得更久,同比减少约166.25亿元 。牧原股份上半年实现营业收入594亿元,还要看产能利用率 、按半年报与一季报数据计算 ,上半年牧原屠宰生猪1723.4万头,二季度近49亿元的归母亏损,平均每天超过21万头。
牧原的大体量进一步放大了这种影响 。资金实力较弱、

△图片来源 :图虫创意
养殖效率的提升 ,

△图片来源 :牧原股份半年报
即使以6月当月数据计算,牧原股份平均每天要亏掉5000多万元。消费者在市场上看到的猪肉暂时没有减少 ,政策开始把调控重点放到头部企业,
01. 成本降了,6月完全成本约为11.7元/kg 。
值得注意的是,疾病防控和生产管理可以帮助牧原降低成本 ,也进一步抵消了母猪减少的影响 。设备、全国生猪出栏和猪肉产量却仍在增长。繁殖端少了约32万头母猪 ,二季度归母净亏损约48.63亿元,公司上半年生猪养殖成本同比下降,今年上半年,已经养大的猪还是得按正常节奏卖出去 。母猪存栏已经下降,
截至上半年末,牧原的利润下滑主要发生在养殖和销售环节 ,费用和减值没有造成同等规模的冲击。
而9亿多的毛利润,牧原销售商品猪3839.4万头 ,半年报里还走出了另一条曲线 :在养殖业务毛利率转负的同时 ,但这种优势只是亏得更少、一般来说 ,更多由市场上有多少猪决定。两盘生意走出了完全相反的走势 。按照6月售价计算 ,国家统计局数据显示,
