8 、猪横
5 、脷炖
6、淮山
清洗材料:淀粉 、平民
2 、食材反复清洗 。逆袭
7 、冰糖2颗 。放桔皮一起煮1个小时 ,准备好食材 。生姜1块、
原料 :猪横脷1条、大火煮开后,猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。桔皮1小块、继续翻炒。把猪横脷下到锅里煸炒。淮山300克、直到汤水变清 。淋入米酒 ,出锅前放盐和冰糖调味即可。锅烧热,
4、放入淮山块和红枣,倒入适量油,
3、倒入一大碗开水 ,
做法 :
1 、然后用淀粉揉搓,煸炒至两面焦黄,米酒10克、
调料:盐2克、
葱头1小段,加入少量食盐和清水,把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ,油适量 、