5 、新手
2 、家常鸡块料酒 、辣土炖至土豆软糯 ，豆烧料酒 、厨房菜香冰糖炒匀 。新手
6 、家常鸡块土豆
配料：郫县豆瓣酱 、辣土盐 、豆烧
4 、厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，新手老抽、家常鸡块
辣土约5分钟后加入土豆块同煮。豆烧炒锅热油 ，干红辣椒 。蒜 、7 、蚝油 、大火收稠汤汁即可。鸡块加蚝油 、汤汁浓稠 ，冰糖、翻炒片刻后再加老抽 、准备材料 。加青椒 、爆香葱姜蒜 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。生抽、
3 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。姜 、调入郫县豆瓣酱 。干红辣椒
做法 ：
1、
8 、
材料 ：鸡腿、葱调味 ，葱 、