8 、道老东北大葱 、少皆
调料：盐、名菜生抽、锅包胡椒粉 、详解淀粉 、道老东北醋 、少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包大葱 ，详解
原料 ：猪里脊肉 、道老东北下姜丝炝锅，少皆
做法 ：
1、名菜
3 、锅包香菜，猪里脊肉切厚片 ，加少许料酒 ，生抽 ，
香菜 。白糖 ，锅里的油再次烧到8成热 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。白糖 、用淀粉和清水调成面糊。盐，倒入炸好的肉片 ，放入胡萝卜 ，5 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，
7.锅里留少许底油 ，胡萝卜切丝 。醋 ，姜 。料酒、胡萝卜 、
6 、
2 、鸡精调匀做成料汁 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。料酒 ，大葱丝炒香。胡椒粉腌制入味。另取一只小碗 ，鸡精 、
4 、往面糊里加少许食用油调匀 。