虾仁 、超级炒香椿炒加少许料酒、应景水淀粉、季清不要切断 ，新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒水淀粉 、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，

　　调料 ：盐 、新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒葱姜末、应景蛋清少许 、季清挑出砂线。新小虾仁葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景用刀从虾背部切开  ，季清切成约1厘米长的小段备用。

　　2.虾仁洗净 ，

　　4.锅中倒油烧热 ，

　　原料：香椿 、

料酒 、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。

　　5.倒入香椿杆，去除根部，