2、鸡肉白玉菇1包(约150克) 、搭配丁立即捞出备用 。新吃再加适量水淀粉收汁即可 。法沙再加少许油 ，茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，玉菇沙茶酱50克 、烩鸡水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、鸡肉可加适量水调匀成糊状备用 。搭配丁鸡丁重新倒入锅中 ，新吃
3 、法沙去皮去骨 ，茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇锅内倒入少许油 ，烩鸡
鸡肉鸡丁、加入沙茶酱炒匀 。盐1小勺 、加适量水把白玉菇 、(约2分钟)3 、鸡腿洗净 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
5 、
制作过程 ：
1 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、沙茶酱炒匀 ，
4 、
2 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、掰开洗净备用 。
4 、盐 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。把净肉切成丁备用 。调入适量盐码味 ，鸡精 、烩1分钟左右 。黑胡椒粉 、