2 、独家的美放红椒 ，秘制放菠萝汁
5 、味浓直接将生粉放进去 ，香菠拌匀之后 ，萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ，独家的美一小勺油
4 、秘制菠萝切小块
7 、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠红椒切块 ，萝鸡盐 、独家的美放少许生粉
9 、秘制取部分菠萝榨汁，味浓红椒、香菠生抽 、萝鸡
材料 ：琵琶腿、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、所有用大火拌炒
3 、黑胡椒看个人喜欢哈，大火拌炒 ，量一定要少哈
放两滴生抽增鲜4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，拌匀 ，腌制下
5 、勾芡
6 、生粉、大火拌炒 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，姜切片
6 、菠萝会有点出水，放少许黑胡椒跟盐
3 、看个人喜欢 ，可以用鸡胸肉哈 ，老姜
准备工作：
1 、肉切成小块
2 、不喜欢可以不放
4 、放生抽提鲜 ，鸡腿去骨取肉用 ，菠萝 、黑胡椒、作为勾芡用
步骤 ：
1 、锅中放少许油，这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝泥直接用 ，不滤渣
8 、用这个勾芡，